Vidéo de démonstration du champignon confit
Découvrez la saveur intense et la texture veloutée de nos champignons confits, élaborés de manière artisanale par Nutriva Alimentación. Nous sélectionnons les meilleurs champignons frais et les cuisons à basse température dans de l’huile d’olive avec une touche d’ail, de thym et de laurier, pour obtenir un produit 100 % naturel et fondant.
Parfaits pour sublimer vos plats :
- Accompagnement idéal : se marie avec les viandes, les poissons ou le riz.
- Base gourmande : idéal pour les pizzas, les tartines, les salades ou les œufs brouillés.
- Qualité premium : une texture tendre qui met en valeur leur profil umami naturel.
- Nutriva Alimentación est spécialiste des produits végétaux confits et propose des solutions saines et polyvalentes pour la restauration et la grande distribution.
Découvrez la saveur authentique du champignon confit de Nutriva Alimentación, un joyau de notre gastronomie élaboré selon les normes de qualité les plus strictes. Nous sélectionnons les meilleurs champignons frais et les cuisons lentement dans l’huile à basse température pour obtenir une texture tendre et fondante ainsi qu’une saveur umami profonde et incomparable.
- Ingrédients de qualité : Élaborés à partir de champignons frais, d’huile d’olive et d’une touche subtile d’herbes aromatiques (ail, thym et laurier).
- Procédé artisanal : Cuisson lente sans ébullition, préservant tout le moelleux et les propriétés nutritionnelles du champignon.
- Idéal pour le régime méditerranéen : Un produit sain, pauvre en calories et riche en fibres et en vitamines.
Propriétés et bienfaits nutritionnels
Les champignons de Nutriva Alimentación ne sont pas seulement délicieux ; ils constituent un véritable super-aliment pour votre quotidien :
Faible apport calorique : Avec seulement 14 à 30 kcal pour 100 g, ils sont parfaits pour les régimes visant à contrôler le poids.
Source de vitamines et de minéraux : Riches en vitamines du groupe B (B2, B3, B5, B9) et en minéraux essentiels tels que le sélénium, le potassium et le phosphore.
Protéines végétales : Ils présentent une teneur en protéines supérieure à celle de nombreux légumes, ce qui en fait un allié idéal pour les régimes végétaliens et végétariens.Utilisations culinaires : Comment déguster vos champignons confits ?
Grâce à leur polyvalence, ils constituent l’accompagnement gastronomique idéal pour sublimer n’importe quel plat :
Garniture raffinée : Accompagnement parfait pour les viandes rouges, les volailles ou les poissons grillés.
Apéritifs et tapas : Servez-les tels quels en entrée sophistiquée ou sur une tartine avec du fromage frais.
Base pour recettes : Intégrez-les dans des salades, des plats de pâtes, des risottos ou des œufs brouillés pour leur apporter une texture veloutée.
