Calabacín Confitado Congelado – 100% Natural

El calabacín confitado de Nutriva Alimentación (Productos Vegetales Confitados) es una preparación en la que el calabacín se cocina lentamente en aceitea baja temperatura, permitiendo que desarrolle una textura suave y melosa, con un sabor ligeramente dulce y profundo.

Este método resalta su delicadeza natural sin que pierda su forma o estructura.

Para hacerlo, el calabacín se sumerge en aceite de oliva con especias y hierbas aromáticas como tomillo, ajo o laurel.

Se cocina a fuego bajo durante un tiempo prolongado, evitando que se dore demasiado.

El resultado es un ingrediente versátil que puede servirse como guarnición, en ensaladas, acompañado de quesos suaves o incluso como parte de una tapa sofisticada.

• Somos proveedores de Calabacines confitados para la hostelería, supermercados y restaurantes o grandes superficies.
• Fabricamos Calabacines confitados al por mayor. Podemos hacer lotes a medida bajo demanda.
• Distribuimos Calabacines confitados cuya materia prima proviene de la Región de Murcia y de la región de Almería.

Valores medidos por 100 g de producto

• Valor energético(Kj/Kcal): 357 /l85
• Grasas: 6,50 g
• de las cuales saturadas: 1,20 g
• Hidratos de carbono: 0,20 g
• de los cuales azúcares: 0,10 g
• Proteínas: 2,40 g
• Fibra: 2,16 g
• Sal: 0,12 g

Formato: Bandeja de 2 unidades

• Peso Neto: 1000 gr.
• Bandeja: 2 piezas
• Caja: 3 bandejas

• Preparados a partir de calabacines seleccionadas, limpios, precocidos y congelados.
• Confitados (cocinadas en aceite de oliva a temperatura media), en envases adecuados, herméticamente cerrados, y posteriormente congelados.

• Recepción.
• Almacenamiento.
• Llenado de bandejas.
• Adición de aceite.
• Envasado (termosellado).
• Detector de metales.
• Confitado (tratamiento térmico).
• Etiquetado y encajado.
• Congelación.
• Almacenamiento congelado.
• Expedición.

• 5 meses desde la fecha de fabricación.
• Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días

1. Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.: NO
2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.: NO
3. Huevos y productos a base de huevo.; NO
4. Pescado y productos a base de pescado.: NO
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.: NO
6. Soja y productos a base de soja.: NO
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).: NO
8. Frutos de cáscara y productos derivados.: NO
9. Apio y productos derivados.: NO
10. Mostaza y productos derivados.: NO
11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.: NO
12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.: NO
13. Altramuces y productos a base de altramuces.: NO
14. Moluscos y productos a base de moluscos.: NO

Envío
Urgente

Atención Personalizada

Fabricación a medida

Elaboración Artesana

Refrigerado y Congelado

Productos 100% Natural

En Nutriva Alimentación (Alcachofas confitadas), estaremos encantados de responder a cualquier pregunta que tenga sobre nuestros productos. Nos adaptamos a sus necesidades y podemos fabricar pedidos personalizados.

Podemos modificar el tamaño y la forma de nuestro envase, el etiquetado e incluso la composición añadiendo ingredientes específicos. Todo ello cumpliendo con estrictos estándares de calidad y seguridad.

Puede contactarnos a través del formulario de esta página web o, si lo prefiere, por teléfono al +34 681 366 153 o por correo electrónico a info@nutrivaalimentacion.com.