Puerros Confitados Congelado

Puerro Confitado  producto 100% Natural

El puerro confitado de Nutriva Alimentacion es una elaboración culinaria en la que los puerros se cocinan lentamente en aceite a baja temperatura, sin llegar a freírse.

Este método permite que los puerros queden tiernos, jugosos y desarrollen un sabor dulce y suave, resaltando su perfil aromático.

Para hacerlo, los puerros de Nutriva Alimentación se limpian,  y se sumergen en aceite de oliva durante un tiempo prolongado, generalmente alrededor de una hora. El resultado es una textura delicada y melosa, perfecta para acompañar carnes, pescados o incluso como base para cremas y salsas

• Somos proveedores de puerros confitados para la hostelería, supermercados y restaurantes o grandes superficies.
• Fabricamos puerros confitados al por mayor. Podemos hacer lotes a medida bajo demanda.
• Distribuimos puerros confitados cuya materia prima proviene de la Región de Murcia.
• puerro confitado al por mayor para tapas y pinchos
• distribuidor de puerro confitado artesanal

Valores medidos por 100 g de producto

• Valor energético(Kj/Kcal): 337/81
• Grasas: 3,8 g
• de las cuales saturadas: 0,7 g
• Hidratos de carbono: 9,5 g
• de los cuales azúcares: 3,1 g
• Proteínas: 1,2 g
• Fibra: 1,6 g
• Sal: 0,03 g

Formato: Bandeja de 4 unidades

• Peso Neto: 1000 gr.
• Bandeja: 4 piezas
• Caja: 3 bandejas

• Preparados a partir de puerros de la huerta de Murcia, seleccionados, limpios, pelados, precocidas y congelados.
• Confitados (cocinadas en aceite de oliva a temperatura media), en envases adecuados, herméticamente cerrados, y posteriormente congelados.
• Sin conservantes
• Sin colorantes

• Recepción.
• Almacenamiento.
• Llenado de bandejas.
• Adición de aceite.
• Envasado (termosellado).
• Detector de metales.
• Confitado (tratamiento térmico).
• Etiquetado y encajado.
• Congelación.
• Almacenamiento congelado.
• Expedición.

• 5 meses desde la fecha de fabricación.
• Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días

1. Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.: NO
2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.: NO
3. Huevos y productos a base de huevo.; NO
4. Pescado y productos a base de pescado.: NO
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.: NO
6. Soja y productos a base de soja.: NO
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).: NO
8. Frutos de cáscara y productos derivados.: NO
9. Apio y productos derivados.: NO
10. Mostaza y productos derivados.: NO
11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.: NO
12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.: NO
13. Altramuces y productos a base de altramuces.: NO
14. Moluscos y productos a base de moluscos.: NO

Envío
Urgente

Atención Personalizada

Fabricación a medida

Elaboración Artesana

Refrigerado y Congelado

Productos 100% Natural

En Nutriva Alimentación (Alcachofas confitadas), estaremos encantados de responder a cualquier pregunta que tenga sobre nuestros productos. Nos adaptamos a sus necesidades y podemos fabricar pedidos personalizados.

Podemos modificar el tamaño y la forma de nuestro envase, el etiquetado e incluso la composición añadiendo ingredientes específicos. Todo ello cumpliendo con estrictos estándares de calidad y seguridad.

Puede contactarnos a través del formulario de esta página web o, si lo prefiere, por teléfono al +34 681 366 153 o por correo electrónico a info@nutrivaalimentacion.com.