Calabacín Confitado – 100% Natural

El calabacín confitado de Nutriva Alimentación (Productos Vegetales Confitados) es una preparación en la que el calabacín se cocina lentamente en aceite a baja temperatura, permitiendo que desarrolle una textura suave y melosa, con un sabor ligeramente dulce y profundo.

Este método resalta su delicadeza natural sin que pierda su forma o estructura.

Para hacerlo, el calabacín se  sumerge en aceite de oliva con especias y hierbas aromáticas como tomillo, ajo o laurel. Se cocina a fuego bajo durante un tiempo prolongado, evitando que se dore demasiado.

El resultado es un ingrediente versátil que puede servirse como guarnición, en ensaladas, acompañado de quesos suaves o incluso como parte de una tapa sofisticada.

• Somos proveedores de Calabacines confitados para la hostelería, supermercados y restaurantes o grandes superficies.
• Fabricamos Calabacines confitados al por mayor. Podemos hacer lotes a medida bajo demanda.
• Distribuimos Calabacines confitados cuya materia prima proviene de la Región de Murcia y de la región de Almería.

Valores medidos por 100 g de producto

• Valor energético(Kj/Kcal): 357 /l85
• Grasas: 6,50 g
• de las cuales saturadas: 1,20 g
• Hidratos de carbono: 0,20 g
• de los cuales azúcares: 0,10 g
• Proteínas: 2,40 g
• Fibra: 2,16 g
• Sal: 0,12 g

Formato: Bandeja de 2 unidades

• Peso Neto: 1000 gr.
• Bandeja: 2 piezas
• Caja: 3 bandejas

• Elaborados a partir de calabacines seleccionadas y frescos de origen nacional, limpios, precocidos y refrigerados.
• Confitadas (cocinadas en aceite de oliva a temperatura media), en envases adecuados, herméticamente cerrados, y posteriormente refrigerados.
• Sin conservantes
• Sin colorantes

• Recepción.
• Almacenamiento.
• Llenado de bandejas.
• Adición de aceite.
• Envasado (termosellado).
• Detector de metales.
• Confitado (tratamiento térmico).
• Etiquetado y encajado.
• Refrigeración.
• Almacenamiento refrigerado.
• Expedición.

• 5 meses desde la fecha de fabricación.
• Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días

1. Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.: NO
2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.: NO
3. Huevos y productos a base de huevo.; NO
4. Pescado y productos a base de pescado.: NO
5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.: NO
6. Soja y productos a base de soja.: NO
7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).: NO
8. Frutos de cáscara y productos derivados.: NO
9. Apio y productos derivados.: NO
10. Mostaza y productos derivados.: NO
11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.: NO
12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.: NO
13. Altramuces y productos a base de altramuces.: NO
14. Moluscos y productos a base de moluscos.: NO

Envío
Urgente

Atención Personalizada

Fabricación a medida

Elaboración Artesana

Refrigerado y Congelado

Productos 100% Natural

En Nutriva Alimentación (Alcachofas confitadas), estaremos encantados de responder a cualquier pregunta que tenga sobre nuestros productos. Nos adaptamos a sus necesidades y podemos fabricar pedidos personalizados.

Podemos modificar el tamaño y la forma de nuestro envase, el etiquetado e incluso la composición añadiendo ingredientes específicos. Todo ello cumpliendo con estrictos estándares de calidad y seguridad.

Puede contactarnos a través del formulario de esta página web o, si lo prefiere, por teléfono al +34 681 366 153 o por correo electrónico a info@nutrivaalimentacion.com.