Zucchine Confit – 100% Naturali

Le zucchine confit di Nutriva Alimentación (Vegetable Confit Products) sono una specialità ottenuta attraverso la cottura lenta in olio a bassa temperatura. Questo processo conferisce loro una consistenza morbida e tenera, oltre a un sapore intenso e leggermente dolce.

Tale metodo esalta la naturale delicatezza dell’ortaggio, preservandone al contempo la forma e la struttura.

Per la loro preparazione, le zucchine vengono immerse in olio d’oliva aromatizzato con spezie ed erbe aromatiche – come timo, aglio o alloro – e cotte a fuoco lento per un periodo prolungato, evitando che si scuriscano eccessivamente.

Il risultato è un ingrediente versatile, ideale da servire come contorno, aggiungere alle insalate, abbinare a formaggi delicati o utilizzare per la creazione di raffinate tapas.

• Forniamo zucchine confit al settore dell’ospitalità, ai supermercati, ai ristoranti e alla grande distribuzione organizzata.
• Produciamo zucchine confit su larga scala e realizziamo lotti personalizzati su richiesta.
• Distribuiamo zucchine confit ottenute da materie prime provenienti dalle regioni di Murcia e Almería.

Valori per 100 g di prodotto

• Valore energetico (kJ/kcal): 357 / 185
• Grassi: 6,50 g
• di cui saturi: 1,20 g
• Carboidrati: 0,20 g
• di cui zuccheri: 0,10 g
• Proteine: 2,40 g
• Fibre: 2,16 g
• Sale: 0,12 g

Formato: vaschetta da 2 unità

• Peso netto: 1000 g
• Vaschetta: 2 pezzi
• Cartone: 3 vaschette

• Preparato con zucchine fresche selezionate di provenienza nazionale, pulite, precotte e refrigerate.
• Cotto in stile confit (in olio d’oliva a temperatura moderata), confezionato in contenitori idonei a chiusura ermetica e successivamente refrigerato.
• Senza conservanti
• Senza coloranti

• Ricevimento.
• Stoccaggio.
• Riempimento vaschette.
• Aggiunta di olio.
• Confezionamento (termosaldatura).
• Metal detector.
• Processo di confit (trattamento termico).
• Etichettatura e inscatolamento.
• Refrigerazione.
• Stoccaggio refrigerato.
• Spedizione.

• 5 mesi dalla data di produzione.
• Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati: NO
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei: NO
3. Uova e prodotti a base di uova: NO
4. Pesce e prodotti a base di pesce: NO
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi: NO
6. Soia e prodotti a base di soia: NO
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio): NO
8. Frutta a guscio e prodotti derivati: NO
9. Sedano e prodotti a base di sedano: NO
10. Senape e prodotti a base di senape: NO
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo: NO
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro espressi come SO2 totale, per i prodotti pronti per il consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni del fabbricante: NO
13. Lupini e prodotti a base di lupini: NO
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi: NO

Noi di Nutriva Alimentación (Carciofi Confit) saremo lieti di rispondere a qualsiasi domanda sui nostri prodotti. Adattiamo i nostri servizi alle vostre esigenze e siamo in grado di gestire ordini personalizzati.

Possiamo modificare il formato e la forma della confezione, l’etichettatura e persino la composizione del prodotto aggiungendo ingredienti specifici, il tutto nel pieno rispetto di rigorosi standard di qualità e sicurezza.

Potete contattarci utilizzando il modulo presente su questo sito oppure, se preferite, chiamando il numero +34 681 366 153 o scrivendo un’email a info@nutrivaalimentacion.com.