• Retira el exceso de grasa: Antes de comerlas, ponlas unos minutos bocabajo en un plato para que suelten el aceite sobrante.
  • Aprovecha el aceite: El aceite sobrante del confitado es excelente para aliñar ensaladas o usar en otros platos debido a su sabor aromatizado.
  • Dales un toque: Puedes consumirlas directamente a temperatura ambiente con unas escamas de sal, o darles un golpe rápido de plancha o microondas.