• Hervir / Cocer: Ideal para pastas, arroces y verduras. Usa una olla con agua y sal, esperando a que hierva antes de introducir los alimentos.
  • Saltear / Sofreír: Cocinar a fuego medio-alto con poco aceite en una sartén, moviendo constantemente. Es perfecto para vegetales y carnes cortadas en tiras.
  • Asar: Cocinar directamente sobre una parrilla, o en el horno, para dorar la superficie de carnes y vegetale