Champiñon Confitado Congelado

Champiñón Confitado Congelado – 100% Natural –

El champiñón confitado de Nutriva Alimentación (Productos Vegetales Confitados) es una preparación en la que los champiñones se cocinan lentamente en aceite a baja temperatura, lo que les permite conservar su jugosidad y desarrollar un sabor profundo y aterciopelado.

Este método resalta su textura delicada, haciéndolos ideales como acompañamiento o base para otros platos.

Para prepararlos, se seleccionan champiñones frescos, se limpian bien y se sumergen en aceite de oliva con hierbas aromáticas como tomillo, ajo y laurel. Se cocinan suavemente durante un tiempo prolongado sin llegar a hervir, logrando un resultado tierno y meloso. Al finalizar, pueden servirse tal cual o añadirse a ensaladas, carnes o pastas.

  • Somos proveedores de Champiñones confitados para la hostelería, supermercados y restaurantes
  • Fabricamos Champiñones confitados al por mayor. Podemos hacer lotes a medida bajo demanda.
  • Distribuimos Champiñones confitados cuya materia prima proviene de la Región de Murcia y Almería.
  • fabricante de setas y champiñon confitado
  • champiñones confitados congelados/refrigerados B2B
Champiñon Confitado Congelado de Nutriva Alimentación

Ficha del Producto

Ficha del Champiñon Confitado Congelado de Nutriva Alimentación
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ONOFRE ARANDA DOMENECH profile picture
ONOFRE ARANDA DOMENECH
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Excelente experiencia con Nutriva. Destacan por la calidad de sus alcachofas, ajos puerros y verduras confitadas, siempre con un sabor excepcional y una presentación cuidada. Además de ofrecer productos de gran calidad, cuentan con un servicio profesional, atención cercana y una gran seriedad en todas sus gestiones. Es un proveedor de confianza que demuestra compromiso y constancia en cada pedido. Muy recomendable para quienes buscan productos vegetales de alta calidad y un trato excelente.
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Carmen Bernal profile picture
Carmen Bernal
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Las alcachofas confitadas son una delicatessen para el paladar se pueden combinar con muchas recetas y es un placer al degustar. Las compraría una y mil veces . Además es un producto que lo tendría siempre en mi despensa. Es de fácil combinar y té saca de muchos apuros.
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alf morillo profile picture
alf morillo
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Producto de calidad a buen precio las mejores alcachofas confitadas que he probado en mi vida , producto gourmet premium a buen precio que más se puede pedir
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Ana Belén Bautista Ardil profile picture
Ana Belén Bautista Ardil
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Me ha sorprendido la calidad de los productos de Nutriva, el tomate está espectacular, como los pimientos asados que están buenísimos, y las alcachofas, tiernas, encantada con los productos que he probado. Un saludo
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Ivan Oller Sanz profile picture
Ivan Oller Sanz
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Buenas tardes, he probado varios productos de Nutriva y me ha sorprendido la calidad de cada uno de ellos, las alcachofas a la Romana, deliciosas. Enhorabuena por vuestros productos. Saludos
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Ana Gr profile picture
Ana Gr
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Me parecieron fantásticas, las alcachofas, los champiñones y ensalada, enhorabuena a todo el equipo de Nutriva por vuestros productos seguiré consumiendolos.
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Sonia Martinez
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La mejor alcachofa confitada que he probado!, su textura es tierna y su sabor delicioso. Buena calidad del producto
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Dpto Administración
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Estoy muy satisfecha con ellos, unas alcachofas buenísimas, tiernas y con muy buen sabor
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Tabla de Contenido

Distribución y uso del producto

En Nutriva Alimentación somos fabricantes y distribuidores especializados en champiñones confitados, con cobertura de servicio en España, Francia, Italia y Gran Bretaña.

Todos nuestros productos destacan por una cuidada elaboración artesanal, libre de aditivos añadidos y fiel a un proceso tradicional muy riguroso. Seleccionamos la mejor materia prima de los cultivos nacionales para confitarla lentamente a baja temperatura y, posteriormente, aplicarle un proceso de ultracongelación pensado para su óptima distribución en España y el sur de Europa.

Los champiñones confitados ultracongelados de Nutriva Alimentación se comercializan en formatos prácticos para hostelería y alimentación, contando además con una línea de producto distribuida en fresco/refrigerado.

Se trata de una alternativa 100% natural, ligera y nutritiva, perfecta para incorporarse de forma habitual en los menús de la dieta mediterránea.

A la hora de servirlos, nuestros champiñones ofrecen un rendimiento excelente: basta con marcarlos unos minutos a la plancha y rematarlos con una lámina de foie, virutas de jamón ibérico o una pizca de plantas aromáticas (como tomillo o romero) que potencien sin enmascarar su aroma natural. Asimismo, admiten un golpe final a la brasa, aportándoles ese característico matiz ahumado a madera que los convierte en un bocado irresistible.

Debido a su textura y calidad, es importante tratarlos como un producto gourmet delicado y cuidar su emplatado y presentación en mesa.

Las posibilidades en cocina son infinitas. Entre las creaciones más aclamadas destacan los «Champiñones confitados con crema de foie y flor de sal», los «Champiñones marcados con yema curada y trufa negra» o la combinación de «Champiñones confitados sobre parmentier y crujiente de cecina»; propuestas que reflejan el auténtico carácter Gourmet del producto.

Descubre más inspiración y recetas en nuestra página web.

Ficha del Producto

Ingredientes

  • Champiñones
  • Aceite de oliva

Información Nutricional

Valores medidos por 100 g de producto

  • Valor energético(Kj/Kcal): 357 /l85
  • Grasas: 6,50 g
  • de las cuales saturadas: 1,20 g
  • Hidratos de carbono: 0,20 g
  • de los cuales azúcares: 0,10 g
  • Proteínas: 2,40 g
  • Fibra: 2,16 g
  • Sal: 0,12 g

Formatos

Formato: Bandeja 

  • Peso Neto: 1000 gr.
  • Bandeja: 1
  • Caja: 3 bandejas

Elaboración

  • Elaborados a partir de champiñones seleccionadas, limpios, precocidos y congelados.
  • Confitados (cocinadas en aceite de oliva a temperatura media), en envases adecuados, herméticamente cerrados, y posteriormente congelados.

Procedimiento

  • Recepción.
  • Almacenamiento.
  • Llenado de bandejas.
  • Adición de aceite.
  • Envasado (termosellado).
  • Detector de metales.
  • Confitado (tratamiento térmico).
  • Etiquetado y encajado.
  • Congelación.
  • Almacenamiento congelado.
  • Expedición.

Consumo preferente

  • 5 meses desde la fecha de fabricación.
  • Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 5 días

Alérgenos

  1. Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.: NO
  2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.: NO
  3. Huevos y productos a base de huevo.; NO
  4. Pescado y productos a base de pescado.: NO
  5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.: NO
  6. Soja y productos a base de soja.: NO
  7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).: NO
  8. Frutos de cáscara y productos derivados.: NO
  9. Apio y productos derivados.: NO
  10. Mostaza y productos derivados.: NO
  11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.: NO
  12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.: NO
  13. Altramuces y productos a base de altramuces.: NO
  14. Moluscos y productos a base de moluscos.: NO
Envio Rápido - Nutriva Alimentación 100% Natural

Envío
Urgente

Atención Personalizada - Nutriva Alimentación 100% Natural

Atención Personalizada

Fabricación a Medida - Nutriva Alimentación 100% Natural

Fabricación a medida

Elaboración Artesana - Nutriva Alimentación 100% Natural

Elaboración Artesana

Refrigerado y Congelado - Nutriva Alimentación 100% Natural

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FAQ

Contacto

En Nutriva Alimentación (Alcachofas confitadas), estaremos encantados de responder a cualquier pregunta que tenga sobre nuestros productos. Nos adaptamos a sus necesidades y podemos fabricar pedidos personalizados.

Podemos modificar el tamaño y la forma de nuestro envase, el etiquetado e incluso la composición añadiendo ingredientes específicos. Todo ello cumpliendo con estrictos estándares de calidad y seguridad.

Puede contactarnos a través del formulario de esta página web o, si lo prefiere, por teléfono al +34 681 366 153 o por correo electrónico a info@nutrivaalimentacion.com.

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